苋菜，别号青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋等，为苋菜属中以嫩叶为食的一年生蔬菜。其夏日栽培技术关键如下：

　　夏露地栽培宜选用耐热、耐旱、抗病虫才能较强、高产优质的大叶红苋菜、圆叶苋菜及尖叶红苋菜等。①大叶红苋菜。全株有14片叶，叶片较大，长卵形，叶缘近全缘，深紫赤色，叶片周缘为绿色；茎浅绿色，叶肉厚、质嫩，宜熟食，别具风味。播后40天左右即可收成。一般亩产2500公斤左右。②圆叶苋菜。全株有 15片叶，叶片正面绿色，背面粉绿色，叶柄及茎为绿色或深紫赤色；茎、叶上均有白色短羽毛。嫩株茎、叶柔软，宜熟食。在温暖、水肥足够条件下，成长敏捷，播后20余天即可收成。一般亩产2000公斤。③尖叶红苋菜。全株12片叶，叶片较细长，叶柄及茎均为紫赤色，叶、茎上布满白色短羽毛。嫩株肉质略粗，含纤维多，宜熟食。一般亩产值1500公斤。

　　选地形平整、排灌便利、肥美疏松的沙壤土或黏壤土，并且喜爱偏碱性的土壤。前茬作物收成后及时整地，每亩施有机肥2000公斤、磷酸二铵50公斤。深翻耙平后，做成宽1.5米的平畦。一般选用直播，很少育苗移栽，以采收麦苗供食用。于5～6月下旬分期耕种。耕种方法撒播，每亩用种1公斤。播后覆土厚 0.5厘米，压实后浇蒙头水。

　　苋菜属野生蔬菜，办理简单，常常坚持田间湿润即可。夏播苋菜只需3～6天出苗，出苗后应及时除草，并加强水肥办理，坚持土壤湿润。在盛夏高温期，还需掩盖遮阳网进行降温保湿，做到昼盖夜揭，发明有利于苋菜成长的适温环境，有利于进步产值和改进质量。从耕种到长有2片真叶时，选晴天进行第一次追肥，约过 12天后进行第2次追肥，当第一次间拔采收后进行第三次追肥，每次追肥后要及时洒水，今后每间拔采收一次追肥一次。基肥足够的，成长期间可不追肥。

　　苋菜抗病性较强，首要病害是白锈病，害虫是蚜虫。防治白锈病，发病初期选喷50%甲霜铜可湿性粉剂700倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液防治。防除蚜虫，可用40%乐果1200～2000倍液或2.5%功夫乳油4000倍液喷雾防治。

　　播后45～50天、苗高12～15厘米、有5～6片叶时进行第一次采收，即间拔一些过密植株。过20天，株高20～25厘米时，可在基部留5厘米进行第2次采收。之后侧枝萌生长成约15厘米时进行第三次采收。

　　1,凡本网注明“来历：金农网”的一切著作，版权均归于金农网，未经本网授权不得转载、摘编或运用其它方法运用上述著作。现已本网授权运用著作的，应在授权范围内运用，并注明“来历：金农网”。违背上述条款，本网将追究其相关法律职责。

　　2,凡本网注明“来历：XXX（非本网站）”的著作，均转载自其它媒体，转载意图在于传递更多信息，并不代表本网附和其观念和对其线,本网所展现的信息由买卖双方自行供给，其真实性、准确性和合法性由信息发布人担任。本网站不供给任何确保，并不承当任何法律职责。

　　4,友谊提示：网上买卖有危险，请买卖双方慎重买卖，本地最好是碰头买卖，异地买卖请多学、多看、多问、多了解，网上骗术多种多样，谨防上当受骗！

　　5,友谊提示：本信息或许存在出资危险，任何关于协作后的收益、报答内容均需慎重对待，危险职责须自行承当。商场有危险，出资需慎重。

　　6,本网刊载之一切信息，仅供出资者参阅，并不构成出资主张。出资者据此操作，危险自担。

　　7,如因著作内容、版权、地址不清稿费未付和其它问题需要同本网联络的，请在30日内进行。联络方法：编辑部电话 电子信箱请把#换成@)

　　客服信箱：info#jinnong.cn(请把#换成@) 入网咨询电线 - 2018 金农网 保存一切权力